Mais um caso grave de descuido com a saúde pública foi flagrado em Itapema. Um restaurante localizado na Rua 220, na Meia Praia, foi interditado pela Vigilância Sanitária na tarde desta terça-feira (6), depois que os fiscais encontraram alimentos vencidos, grelhas sujas e condições insalubres na cozinha. A ação aconteceu após uma denúncia anônima, o que reforça a importância da participação da comunidade na fiscalização de estabelecimentos comerciais.
Durante a vistoria, os fiscais constataram diversas irregularidades que colocavam em risco direto a saúde dos consumidores. Entre os problemas encontrados estavam o armazenamento inadequado de alimentos, utensílios com acúmulo de sujeira, produtos com validade vencida e um ambiente geral longe dos padrões mínimos de higiene exigidos. Diante do cenário preocupante, o local foi imediatamente fechado.
“A atuação da Vigilância Sanitária é contínua e visa garantir que os estabelecimentos cumpram as normas de higiene e segurança. Contamos com o apoio da população para denunciar irregularidades, pois cada denúncia é uma oportunidade de prevenir problemas maiores”, destacou o diretor da Vigilância, João Íris Romera.
O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari, reforçou o compromisso da gestão com a segurança alimentar no município. “Estamos intensificando as fiscalizações para assegurar que os alimentos consumidos pela população estejam dentro dos padrões sanitários exigidos. A saúde pública é nossa prioridade, e não toleraremos práticas que a coloquem em risco.”
A Prefeitura de Itapema pede aos cidadãos que continuem atentos e colaborem com as autoridades, reportando qualquer irregularidade à Vigilância Sanitária ou à Ouvidoria Municipal. Segundo o órgão, a parceria com a comunidade tem sido essencial para combater práticas abusivas e garantir a qualidade do que é servido à mesa dos itapemenses.
Esta interdição acontece apenas dois dias após outro estabelecimento ser fechado no bairro Sertão do Trombudo, também por condições extremamente precárias. Na ocasião, além da total falta de higiene, os fiscais também encontraram dois trabalhadores em situação considerada degradante, o que gerou grande repercussão na região.
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