AMBI oferece curso gratuito de culinária de peixes e frutos do mar em Itapema

A Associação de Moradores do Bairro Ilhota (AMBI) está promovendo um curso culinário de peixes e frutos do mar, nos dias 5 e 6 de setembro, das 08h às 12h e das 13h às 17h, com uma carga horária total de 16 horas. Esta será a segunda edição do curso, sendo que a primeira ocorreu no primeiro semestre de 2024 e foi um grande sucesso. A Professora Angela Maria Fernandes da Luz, com vasta experiência gastronômica, será a responsável por ministrar as aulas.

Durante o curso, os alunos aprenderão desde o manuseio correto dos pescados até a preparação de receitas que poderão ser comercializadas, como tortas e patês. A associação está localizada na Rua 1208C, nº 43 - Bairro Ilhota. Foram disponibilizadas 10 vagas, e até esta segunda-feira (02), restam 5 disponíveis. 

Segundo o presidente da associação, Rafael Henrique Laus, o objetivo do curso é incentivar a cultura local, promover a união comunitária e estimular o empreendedorismo. "Os alunos poderão aplicar o que aprenderam para iniciar um negócio ou agregar valor aos seus currículos", destacou Rafael.

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As inscrições podem ser realizadas pelo telefone/WhatsApp (47) 3343-1023 ou pelo direct via Instagram @ambioficial.

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